묵은지 볶음
가끔 엄마가 해 주시던 묵은지 볶음을 소개합니다.^^
어떤 요리를 해 먹어도 맛있는 묵은지 김치 찌개를 해먹어도 맛있고
싸먹어도 맛있는 만능 반찬 묵은지
고소하게 기름을 두르고 볶음하면 정말 이것만 있어도 밥 한그릇 뚝딱 해결할 수
있는 최고의 반찬인 것 같아요.^ㅇ^
4인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요:D 요리를 사랑하는 푸드스토리 입니다.^^
재료
- 묵은지 볶음 재료
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1/2포기
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1개
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1개
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2쪽
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1큐브
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1T
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1T
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1T
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1작은술
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1T
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약간
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9묵은지를 먹기 좋게 썰어주세요.
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STEP 2/9고추를 약간 크게 썰어주세요.
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STEP 3/9실파도 약간 크게 썰어주세요.
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STEP 4/9썰어놓은 묵은지에 들기름, 올리고당, 맛술, 후추를 넣고 버무려 주세요.
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STEP 5/9뜨거워진 팬에 올리브유를 부어주세요.
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STEP 6/9다진마늘을 살짝 볶아주세요.
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STEP 7/9묵은지를 넣고 볶아주세요.
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STEP 8/9고추-실파-깨 순으로 넣고 볶아주세요.
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STEP 9/9볶아주면 완성!!
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