돼지고기 항정살 수육 삶는법 쉽게 잡내잡기
항정살을 가지고 수육을 만들었어요.
탱글하고 기름지고 고기맛이 좋게 한번 만들어 보았습니다.
3인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6대파는 1/2개를 사용을 했고 큼직하게 썰어서 넣었어요.
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STEP 2/6인스턴트커피는 g7은 1/2봉지를 넣어주었죠.커피를 넣으면 잡내도 잡히고 색도 먹음직스러워집니다.
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STEP 3/6된장은 1/2 스푼을 넣어주었어요.
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STEP 4/6물이 끓기 시작하면 고기를 넣어주고 30분정도 푹 삶아주었습니다.
물은 끓기시작하면 중불로 해주시고 넘치지만 않게 하면됩니다.
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STEP 5/6반을 잘라서 상태를 보고 잘 익었으면 그대로 썰어주시면 됩니다.
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STEP 6/6김치와 함께먹으면 더더욱 맛있죠.
- 된장과 커피를 넣으면 잡내가 많이 잡혀요.
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