2인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7공심채는 깨끗이 헹궈 줄기와 잎부분 분리합니다.
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STEP 2/7열오른 팬에 식용유 넉넉히 두르고 다진마늘 1수저 넣어 약불에서 타지않게 볶아요.약불
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STEP 3/7마늘향이 올라오기 시작하면 불을 강불로 올려 잎부분 모두 넣고 볶아줍니다.강불
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STEP 4/7잎부분 숨이 죽으면 줄기 모두 넣고 볶아요.강불
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STEP 5/7줄기도 숨이 죽게 볶아지면,강불
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STEP 6/7굴소스 또는 치킨스톡 1수저 넣고 볶다가 골고루 볶아지면 가스불을 끕니다.강불
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STEP 7/7통깨를 취향껏 뿌리고 섞어 마무리합니다.
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