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오들면 (훈제오리 들기름 메밀면)
오리는 불포화 지방산이 함량이 45%이고 높은 온도에서껍질째 구워 내었을 때가 가장 풍미가 잘 살아나는 음식입니다. 그 특징을 살려 오리랑 어울리는 메밀면,들기름을 이용한 건강하고 맛있는 면요리를 만들어 보았습니다.

오리+들기름+메밀면=오들면
1인분 30분 이내 아무나
elliws재원맘tv속 레시피 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws
재료
양념
노하우 영상
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 황설탕 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
불포화 지방산이 많은 건강한 면요리입니다.

들기름 막국수보다 다양한 재료가 들어가고 훈제오리까지

더해져 고단백이고 소화 흡수가 잘되어 남녀노소 즐길 수 있는

음식입니다.

홀그레인머스터드 소스가 연겨자 역할을 해서 풍미를 더 살려주어요.
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