가지 덮밥

가지 덮밥

간단하면서도 든든하게 맛있게 먹을 수 있는 덮밥 요리입니당!! 재료도 많이 들어가지 않아서 간편해요~~

단짠단짠하면서도 가지에서 나오는 물이 서로 잘어우러져 넘넘 맛있는 덮밥입니당❣

1인분

15분 이내

아무나

냠냠 프로젝트

[더보기] 안녕하세요! 냠냠 프로젝트입니다! 아직 많이 부족하지만 열심히 하겠습니다 블로그 주소: https://m.blog.naver.com/jerry011026

sns

재료

재료 계량 안내

재료

가지
1개 구매
양파
1/4개 구매
파
조금 구매
계란
1개 구매
밥
1공기 구매

양념

노하우

가지 손질법
가지 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
계란 조리법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

파와 양파는 잘게 채썰어주고 가지도 먹기좋고 깍둑썰기해줍니다.
STEP 2/6

먼저 계란 후라이를 만든 후 그릇에 옮겨 놓습니당.
STEP 3/6

팬에 기름을 살짝 두르고 파를 넣어 파기름을 내주세요.
STEP 4/6

파가 노릇노릇해지고 파향이 나기 시작하면 가지와 양파를 넣고 볶습니다.
STEP 5/6

양파가 투명해지고 가지가 익으면 굴소스 1T, 간장 1T, 후추 톡톡 넣고 섞어줍니다.
STEP 6/6

밥 위에 만든 가지볶음을 올리고 계란 후라이로 올려줍니다.

: 1. 김가루도 함께 얹어주면 더 맛있어요.

요리후기2 댓글0

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

최혜주

리뷰별점

와 진짜맛있어요

2023.08.27 21:14
자두케이크

리뷰별점

간단하고 맛있어요~!

2022.04.26 11:58

#가지 #가지덮밥 #간단 #일상

가지덮밥 맛보장 레시피