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키친JY

냉 냉 토마토 냉국 ~얼려서 만든 토마토가 신의한수

이요리는 제가 몇년전부터 개발한 냉국입니다

얼렷기때문에 처음엔 차가운 ~

그담에 설 녹앗을땐 부드러운 맛~

토마토의 달달함이 더욱더 돗보이는 맛입니다 ☆
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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토마토를 하루이상 얼려놓아요
흐르는물에 닿아 손으로 만지면 껍질이 절루 벗겨집니다.
물에 1분 담궈놓으면 썰기가 편합니다
오이는 채썰어 소금 1.25ml에 살짝 절여주세요
나머지 양념들을 넣어주세요
그리고 블러커릭 새싹들을 한웅큼 통깨와 넣어주세요
완성입니다 ~^^
토마토를 하루이상 꽁꽁 얼려야

더 오래 시원한 맛을 즐김니다.
레시피 작성자About the writer

키친JY

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~키친JY3a369 https://profile.ameba.jp/kitchen-jy

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