쫄깃한 매력이 살아있는 오징어찰순대
쫄깃한 오징어 속에
매콤한 양념을 버무린 당면과 오징어다리를 넣어
맛을 살린 오징어순대
특별한 저녁이 먹고 싶다면 도전?
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7오징어는 몸통과 다리를 분리하여 내장을 제거하고 오징어 다리는 잘게 다진다.
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STEP 2/7끓는 물에 2분간 삶아 찬물에 헹군다.당면은 20분간 불려 준비해주세요
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STEP 3/7볼에 양념재료를 넣고 고루 섞는다.
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STEP 4/7물기를 제거한 당면, 오징어다리, 양념장을 넣고 섞는다.
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STEP 5/7오징어 몸통에 양념한 당면을 채워 이쑤시개로 고정한다.
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STEP 6/7달군 팬에 기름을 두르고 오징어를 굽다가 물 3숟가락을 넣고 뚜껑을 덮어 안쪽까지 익힌다.
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STEP 7/7먹기 좋은 크기로 잘라 마요네즈와 곁들여 완성한다.
오징어순대 맛보장 레시피
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