맛남의 광장, 동원표 양파계란덮밥 레시피
우리의 식탁에 자주 오르긴 해도 코로나 여파로 양파 소비가 줄어들어 재고가 쌓여 농가의 근심 들어주기 위해 맛남의 광장에서 만든 동원표 양파계란덮밥입니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 양파달걀덮밥 재료
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조리순서
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STEP 1/4계란을 풀어두고, 양파는 채 썰어 준비한다.
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STEP 2/4간장, 맛술, 물을 넣고 양파를 볶아준다. 설탕을 넣으면 너무 달 것 같아 생략했어요.(2숟가락 넣으면 됩니다.)
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STEP 3/4풀어둔 달걀을 붓고 바로 젓지 않고 약불에서 볶아준다.
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STEP 4/4그릇에 밥을 담고, 양파 달걀 볶음, 가쓰오부시, 통깨를 올려 마무리한다.
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