옛감성이 느껴지는 도넛 올드패션도넛
직접 튀겨 더 맛있는 도넛
여러분 빵도넛과 올드패션도넛이 다르다는걸 아세요?
기름에 튀겨 씹는 느낌마저
옛추억을 떠오르게 만드는 올드패션도넛
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 필수재료
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- 선택재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9달걀노른자를 넣고 섞는다.
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STEP 3/9체친 가루재료를 넣고 고무주걱으로 섞는다.
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STEP 4/9사워크림을 넣고 반죽이 한덩어리가 되도록 섞는다.
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STEP 5/9반죽을 랩에 감싸 냉장고에 30~1시간 휴지시킨다.
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STEP 6/9작업대에 덧밀가루를 뿌린 후 휴지시킨 반죽을 1cm 두께로 밀어편다.
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STEP 7/9원형 커터로 도너츠모양으로 찍는다.꼬치로 반죽을 동그랗게 그어주면 그어진 모양을 따라 터지듯 튀겨져요.
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STEP 8/9160~165도로 예열한 식용유에 반죽을 넣고 튀긴다.
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STEP 9/9튀겨진 도넛츠는 키친타올에 기름을 제거하고 설탕이나 슈가아이싱을 묻혀 완성한다.
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