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묵은지 쌈밥 만드는법- 딸에게# ~묵은지 주먹밥
노란장미

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묵은지 씻어서 밥 싸먹으면 얼마나 맛나게요?

묵은지 씻어서 초고추장 찍어 먹는 것도 좋아해요~

묵은지 쌈밥으로 사보았네요~

묵은지 주먹밥 ?

묵은지 쌈밥

묵은지주먹밥

묵은지 쌈밥 만드는법

묵은지 ,견과류쌈장, 밥 ( 참기름,통깨,소금)

견과류쌈장 - 견과류두줌, 된장1,고추장1,조청1,참기름,통깨

묵은지 씻어서 물에 담구어 쓴맛,신맛을 빼주어요~

먹어보고 싱겁지는 않으나 짜지않을 때 까지~

잎파리 넓은 쪽

쌈 쌀 수 있을 길이부분 골라서

줄기부분은 잘라내고

물기를 아주 꼭 짜서 준비

밥은 그냥 맨밥 넣어도 되구요~

참기름,통깨,소금 조금 넣어도 좋아요~

견과류 다져넣은 견과류 쌈장

https://blog.naver.com/mimi030630/222023412156

견과류쌈장 만드는법은 요기서~

요거 보다 오늘은 된장양을 줄였어요~

묵은지에 주먹밥 작게 올리고

견과류 쌈장 조금 얹고

돌돌 말아요~

이파리 넓은 부분으로 감싸요~

묵은지 쌈밥위에

매콤함 ,개운함 줄 고추도 올리고~

견과류 더 올려도 좋아요~

딸내미는 견과류말고 통깨 솔솔~

한입에 쏙~

묵은지 짠기를 거의다 뺏어도

김치가 넉넉하니 간은 싱겁지않구요~

묵은지 줄기 부분은 아삭아삭 식감도 좋구요~

안에 견과류 쌈장이 간을 딱 맞춰줍니다.

딸내미 선택이 더 묵은지 쌈밥에 옳았네요~ㅎ

묵은지의 맛을 제대로 잘 느낄 수 있어요~

묵은지 주먹밥에

라면 한깨 끓여서 둘이서 반씩 나눠서

맛나게 냠냠~

요건 어린아이들보단

나이드신분들이 더 더 좋아하는 맛이라죠~

아마도~ 김치 안 먹는 아이들도

요렇게 씻어서 싸주면 안매워 잘 먹을 듯요~

도시락으로 싸실때는

묵은지를 들기름이나 참기름에 살짝 볶아서

수분을 완벽히 날리면 보관하기 더 좋을 겁니다.

다음엔 묵은지김밥 싸야겠네요~

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

묵은지쌈밥,묵은지주먹밥입니다.

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#묵은지쌈밥#묵은지주먹밥#묵은지요리