Name: 감자피자/아이간식으로 만든 간단한감자요리
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 1개 (큰 것 사용); 양파 1/2개; 양송이버섯 1개; 햄 65g; 달걀 4개; 가는소금 1/2T; 식용유 2T; 버터 1/2T; 슬라이스치즈 3장

감자피자/아이간식으로 만든 간단한감자요리

밀가루로 반죽하여 만든 피자 보다는 요즘 제철인

가자를 가지고 피자를 만들어 보았다.

속도 편하고 부드러워서 한없이 먹게 되는 것 같다.

1인분

60분 이내

초급

재시리

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조리순서

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STEP 1/13

감자는 큰 것으로 1개, 작은 것은 2개 깎아서
갈변을 위해 다른 재료를 준비할 동안
찬물에 담가둔다.
STEP 2/13

감자는 최대한 가늘게 썰어준다.
STEP 3/13

재료를 준비한다. 양파, 양송이버섯,
달걀, 햄, 슬라이스 치즈..
STEP 4/13

양파는 굵게 채썬다.
STEP 5/13

양송이버섯도 넣었는데,
양은 기호에 따라 조절하면 될것 같다.
STEP 6/13

햄이 있어서 썰어 준비하였는데,
그 외의 재료는 식성에 맞게
준비하면 될것 같다. 소고기를 넣어도
좋을 것 같다.
STEP 7/13

달걀은 3~4개면 적당할듯~.
가는 소금 약간을 넣고 뭉치지
않게 잘 섞어준다.
STEP 8/13

팬에 식용유를 약간 넣고 감자를
노릇하게 구워준다.
오븐에 구워줄 거라서 완전하게
익히지 않아도 된다.
STEP 9/13

오븐용기에 버터 1/2T정도 넣어 녹인 뒤에,
노릇하게 구운 감자를 틈이 보이지 않을
정도로 올려준다. 피자 만들때 밀가루 반죽
이라고 생각하면 될것 같다.
STEP 10/13

팬에 식용유 약간과 가는소금 한 꼬집을
넣고 양파와 양송이버섯을 볶아준다.
STEP 11/13

볶은 양파와 양송이버섯을 감자위에
올려준다.
STEP 12/13

그 위에 슬라이스치즈를 잘라서
올린다. 피자지츠를 이용해도 된다.
치즈 위에 달걀물을 부어 공간을
메꾸어준다.
STEP 13/13

200도 예열된 오븐에 10분
구워주니 맛이 좋다.
맥주 안주로도 환상이고, 아이들간식으로도
아주 좋은 감자피자 이다.
오븐