남편 도시락 메뉴 추천

치킨마요덮밥 만들기

By_달링제이

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얼마 전에 마트에 갔다가

치킨너겟 1+1 행사하길래 사왔는데,

오랜만에 먹으니 너무 맛있는거 있죠.

근데 또,,,,,,,,

치킨너겟만 먹으면 뭔가 심심하잖아요 ?

그래서 추억의 메뉴,

학생 때 너무 맛있게 먹었던 치킨마요

치킨마요덮밥을 만들어봤어요.

남은 치킨으로 만들어도 될 것 같고

치킨텐더나 치킨너겟으로 만들어도 되는

치킨마요덮밥 만들기 입니다 : )

필요한 재료

치킨너겟 (치킨), 양파, 달걀

양념소스 재료

진간장, 굴소스, 맛술, 다진마늘,

올리고당, 후추, 맛소금, 마요네즈

먼저 치킨 준비부터 !

치킨너겟을 에어프라이어에 구워줍니다.

프라이팬에 튀겨도 되고 에프에 구워도되고,

그건 취향대로 해주시면 될 것 같아요 : )

달걀을 지단 부쳐서 예쁘게 썰어줘도 되는데

아침에 그럴 시간이 없죠,,,, ㅠㅠ

그래서 그냥 스크럼블 에그로 만들어줬어요.

기름에 달걀 2개 풀어서

중약불에 두고 마구마구 섞어주면 돼요.

그럼 이렇게 스크럼블 에그 탄생 !

+ 스크럼블 에그에 따로 간 안해줬어요.

이제 양파 준비,

양파는 채썰어 주비하면 되는데

더 작게 손질해도 되고, 더 길게해도 되고

기호에 따라 좋아하는 스타일로 양파 썰어주세요 : )

양파는

맛소금 아주 약간 넣어서 볶아줬어요 : )

양파 색깔은 투명하게,

그리고 양파가 부드러워질때까지 볶아줍니다.

그리고 이렇게 양념에 졸여주면 돼요.

비법의 양파 양념소스 레시피는요,

진간장 2

맛술 1

올리고당 1

굴소스 1

다진마늘 1

후추 톡톡

양념이 잘 베인 볶은 양파,

단짠단짠 맛이 완전 매력있어요.

양파 대신 양배추 넣어도 맛있을 것 같아요 : )

한*에서 사먹던 치킨마요에는

양배추나 양파 안들어가있고,

치킨+데리야끼 소스만 있는데

완전 그 맛을 똑같이 내고싶으면

양파 없이, 위의 소스만 볶아서 넣어줘도 됩니다.

(그럼 살짝 느끼할 수 있어요 ㅠㅠ)

스크럼블에그 만들고 양파 볶는 동안

완성 된 치킨너겟 ♡

먹기 좋은 크기로 잘라주세요 : ))

이제 도시락통에 밥 잘 펴서 담아주고요.

그 다음은 잘 볶아진 양파 올려주기 !

그리고 계란 올려줬어요.

지단으로 썰어 올리면 더 예쁠 것 같긴해요^^;

그리고 먹기 좋게 잘라준 치킨너겟 올려주기 !

90% 완성 된 치킨마요덮밥 입니다 : ))

치킨마요덮밥의 핵심은 마요네즈 !!! ㅎㅎㅎ

이걸 뿌려야 100% 완성돼요.

마요네즈 얇고 예쁘게 뿌리는 방법

지난번에 글로만 설명해드렸어서

이번엔 동영상으로 촬영했어요.

마요네즈 위에 위생팩 덮어주고

얇은 이쑤시개로 구멍 톡 내서 휙휙 뿌려주면

얇고 예쁘게 마요네즈가 잘 뿌려져요.

이렇게 마요네즈 짤 때 기분 짱 좋음 ㅎㅎㅎ

맛있는 치킨마요덮밥 완성입니다 : )

양파소스와 마요네즈가 잘 어우러지도록

잘 비벼 먹으면 돼요.

바로 먹으면 더 맛있겠지만,

살짝 식어도 맛있어서

도시락 메뉴로도 완전 추천합니다.

맛있는 #치킨마요덮밥 만들기 레시피

너무 간단하죠 ~~~ ???

치킨 한마리 시켰는데 다 못먹겠을 때,

억지로 먹지 말고 남겨뒀다가 다음날

치킨마요덮밥으로 만들어 먹어도 좋을 것 같아요 : ))

도시락 메뉴나 간단하게 한그릇 요리 먹고 싶을 때

치킨마요덮밥 추천할게요 !

치킨마요덮밥과 비슷한 레시피

스팸마요덮밥 레시피도 첨부합니다.

준비하기에 간단하고,

조금 식은 뒤 먹어도 맛있기 때문에

도시락 메뉴로 강추합니다 : ))

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