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안주로 밥반찬으로 제격인 문어 꽈리고추 조림~
오늘은 문어조림을 좀 올려 볼께요.

저는 이거 반찬으로 주로 해먹지만 맥주안주로도 좋아서 더운 여름 시원하게 한잔하시라고 올려볼까 합니다.

사실 더울때 불 오래 써야하는거 딱 질색이잖아요. 요건 10분이면 완성이니 강추입니다.^^
6인분 이상 10분 이내 아무나

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

재료
노하우
  • 진간장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 식용유 조리법
  • 맛소금 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
문어는 재빨리 졸이는게 가장 큰 핵심이예요. 질겨지지 않게 빨리 볶아내려면 너무 많은 양을 한번에 하지말고 적당히 넓은 팬에 가장 쎈불로 졸여주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 노란고양이꽁주
    리뷰별점
    15그람이면 밥숟가락 2숟가락정도 되나요? 몰라서 일단 그렇게 했는데 매콤한게 맛있어요^^ 전 물이 좀 있어버리네요ㅋㅋ 그래도 맛있어용~ 좋은 레시피 감사해요~
    2022.01.27 18:05
꽈리고추조림 맛보장 레시피