치즈 감자그라탕 만들기 감자요리 레시피
야채 바구니에 감자가 두 알 보여서
간단하게 만들어 먹기 좋은
감자그라탕을 만들었어요.
빠질 수 없는 치즈도 듬뿍 올려
오븐에 구워주니
외식하는 것 못지않은 비주얼과 맛으로
꼬맹이의 엄지척을 받았답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7재료를 썰어서 준비해요
마늘은 편으로
양파는 얇게 채썰고
베이컨은 먹기좋게
감자는 익기 쉽도록 얇게 슬라이스해줘요
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STEP 2/7팬에 버터 1조각을 넣고
편으로 썬 마늘을 같이 볶아주세요.
마늘이 타지 않도록 중약불에서 볶아줍니다.
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STEP 3/7얇게 썰어준 양파와 베이컨을
소금,후추와 함께 볶아줍니다
베이컨과 치즈가 간간한 편이라
너무 많이 넣지 않아도 됩니다.
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STEP 4/7얇게 썬 감자를 넣어
재료와 어우러질 정도로 살짝 볶아요.
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STEP 5/7생크림을 부어
약불에서 조리듯 끓여줍니다
감자는 오븐으로 한 번 더 익혀줄 것이라
반 정도 익으면 되고,
그라탱 소스가 조려지면 불을 끕니다.
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STEP 6/7오븐용 그릇에 재료를 담아줍니다.
감자는 겹겹이 쌓아서 올려주면
먹기가 좋아요.
모짜렐라 피자치즈를 듬뿍 올려준 뒤
200도 오븐에 10~15분 정도 구워줍니다.
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STEP 7/7맛있는 냄새와 함께
노릇노릇 먹음직스럽게 구워졌어요.
파슬리가루 조금 뿌려주면
훨씬 먹음직스러워집니다.
- 취향에 따라 체다치즈나
다른 종류의 치즈를 추가해 주면
더 맛있게 즐길 수 있어요.
(파마산치즈가루 등)
상세 레시피는 포스팅 참고하세요
https://blog.naver.com/firehouse79/222216194710
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