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감자전.(쫀득하고 바삭한 맛.)
갈아서 만든 감자와 또다른 매력이 있는 메뉴. 감자를 곱게 채쳐서 만들면 쫀든 바삭한 전이 되는데 간식으로 술안주로 안 어울리는 곳이 없어요~
2인분 10분 이내 초급

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

재료
양념
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 소금 조리법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
전분을 많이 넣으면 떡처럼 될 수 있으니 최소한의 양만으로 버무리고 불조절을 잘해서 노릇하게 익혀주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 아즈메요
    리뷰별점
    청양고추 한개 다져 넣고 양파 반개 채썰어 넣으니 느끼하지않고 맛있게 잘 먹었어요
    2024.01.12 17:31
  • 수현앤쭌
    리뷰별점
    담백하고 맛있었어요♡ 감사합니다
    2022.05.23 15:17
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 저도 감사합니다.
    2022.05.24 08:33
  • 양초딩
    리뷰별점
    쫀득 쫀득 맛있네요^^ 감사해요~
    2021.10.04 20:11
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^
    2021.10.04 21:29
  • married_song
    리뷰별점
    감자전 맨날 실패했었는데 너무 맛있게 잘 됐어요 ♡♡ 남편도 맛있다고 좋아해요
    2021.09.17 08:05
    쉐프의 한마디
    좋아해 주시니 저도 기분이 좋네요^^좋은 하루 되셔요!
    2021.09.17 08:47
감자전 맛보장 레시피