머우대볶음 들깨가루 아닌 녹말가루 넣어보세요부드러워요
머우대탕 끓이려 넉넉히 구입해 볶음도 하고 탕도 끓여 봤어요
녹말가루 넣으니 부드러워 좋으네요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7껍질벗긴 머우대 요즘 시장에 나가보니 껍질벗겨놓은 머우대가 많이 나왔더라구요
특히 우리몸 노폐물 배출 혈액순환에 좋다고 해 요즘 자주 식탁에 올리고 있어요 크게2줌 준비해서 알맞은 길이로 썰어 준비해요
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STEP 2/7양념도 간편 10분이면 뜩딱 만드는 머우다 준비하고 홍고추 대파도 썰어 준비해요
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STEP 3/7후라이팬에 알맞게 썰은 머우대를 넣어 들기름 2술을 넣어주고
마늘과 멸치액젓 2술 소금1꼬집 후추를 좋아해 후추도 조금 넣었어요 조물 조물 해나요
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STEP 4/7올리브유2술 더넣어 볶아주면서 파와 홍고추를 넣어 줍니다
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STEP 5/7어느정도 볶아지면 풀어놓은 녹말가루를 물3술에 풀어 넣어주며 볶아요
이때 들깨가루를 넣어도 좋답니다
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STEP 6/7눌러붙지 않도록 저어가며 통깨 뿌려 마무리 해줘요
금새 뻣뻣했던 머우대가 부드러워 졌네요
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STEP 7/7지난번 들깨가루볶음을 식탁에 올려 이번에는 녹말가루로만 만들어 봤읍니다
이렇게 한번 만들어 보세요 부드럽고 맛있어요
- 까지않은 머우대는 가격이 많이 저렴하더라구요
삶는 번거로움은 있지만 가성비는 아주 좋아요
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