부추무침.(새콤 달콤 부추 겉절이.)
부추를 새콤달콤하게 겉절이로 무쳐서 밥도 비벼 먹고 밑반찬으로도 먹으면 상큼하고 입맛을 살려줘요. 어렵지 않고 빨리 만들 수 있으니 같이 만들어 봐요^^
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5부추를 씻어서 잘라준다.
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STEP 2/5참기름을 뺀 나머지 재료를 그릇에 담는다.
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STEP 3/5설탕이 잘 녹아지도록 골고루 섞는다.
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STEP 4/5볼에 부추와 양념을 넣고 살살 버무린다.(세게 무치면 풋내가 납니다.)
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STEP 5/5마지막에 참기름을 넣고 가볍게 무치면 완성된다.
- 겉절이니까 되도록 먹기 직전에 버무려서 생생함을 살려주고 절대 힘을 줘서 세게 무치지 않습니다. 짓물러져서 풋내가 나면 맛을 해치니까 주의하세요.
4.67
리뷰별점
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-눈부시리리뷰별점요리 하기 쉽게 해 주셔서 감사하고 맛있게 먹었어요2021.08.11 11:58쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 저도 감사드려요~2021.08.11 21:33 -
감도리뷰별점너무 맛있습니다 맛있2021.08.10 10:40쉐프의 한마디감사합니다^^2021.08.10 18:24 -
그레이스홍리뷰별점맛있게 무쳐서 오리훈제구이와함께 먹었습니다 감사합니다^^2021.07.20 22:53쉐프의 한마디감사합니다^^2021.07.21 08:34
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