광어 너, 구워먹어도 맛있구나? 양념광어구이
생각해보니 광어를 회로만 먹어본 것 같다...
광어 너, 구워먹어도 맛있구나?
양념장 묻혀서 밥 위에 올려먹으면
매콤한 맛이 그야말로 밥도둑, 영양도둑!
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7광어는 손질해서 앞뒤로 칼집을 내요.
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STEP 2/7광어에 청주를 조금 뿌리고 소금, 후추로 밑간해요.
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STEP 3/7대파, 청양고추, 홍고추를 송송 썰어요.
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STEP 4/7대파, 청양고추, 홍고추, 다진 마늘, 간장, 설탕, 고춧가루, 맛술을 넣어 양념장을 만들어요.
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STEP 5/7광어에 튀김가루를 입혀요.
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STEP 6/7팬에 기름을 넉넉히 둘러 광어를 튀기듯 노릇하게 구워요.
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STEP 7/7광어에 만들어 놓은 양념장을 기호에 맞게 올려요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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김순덕리뷰별점양념이 진짜 맛나네요 광어가 좀 커서 물 대신소주로 했네요2023.05.15 19:08 -
박경철리뷰별점좋았읍니다 감사하옴니다2021.07.01 18:32
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