궁채나물 들깨가루로 만들기
귀한식재료~ 궁채나물으로 고급진
한정식같은 반찬만들기~
https://blog.naver.com/yejin1108/222406758766
6인분 이상 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/5불린 궁채 400g준비합니다.
한번더 세척해줬어요~
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STEP 2/5먹기좋게 잘라주구요~
[준비물] 궁채나물400g기준
다진마늘2T.파한줌.청양고추1개
들기름2+1.멸치액젓2.간장2T.
들깨가루5~6T.소금조금1t.깨조금
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STEP 3/5들기름 2T넣고 볶아줍니다.
각종재료다 넣고 다진마늘.간장까지 다넣고
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STEP 4/5들깨가루5~6T넣고
물컵을 반씩나누어 넣어줘요~
~총조리시간 10분이내
끝에 들기름1T 더넣고 볶아요!
물로 농도조절~ 묽은게 좋으시면
물을 좀더 많이~
-
STEP 5/5그릇에 덜어
깨뿌려 고소하게 맛있게 드세요^^
- -소금은 취향따라 간을 조절하세요
-간장으로인해 약간 갈변하는현상있는데 잘뒤집어주면 괜찮아집니다.
-들깨넣고 물넣으실때 벅벅한거좋으시면 물적게 묽은것 좋아하시면
물을 1컵이상 ~2컵 넣으시면됩니다.
궁채나물볶음 맛보장 레시피
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