스팸감자채볶음~어린이반찬
햇감자와 스팸으로 쉽고간단하게 볶음반찬을 만들어보세요
5인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5햇감자를 준비해주세요
어른주먹만한 크기로 5개정도를 껍질을 벗겨주세요
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STEP 2/5껍질을 벗겨준 햇감자를 곱게 채를 썰어주신후 찬물에서 1~2번을 씻어 전분끼를 씻어주신후 채반에서 물기를 빼주세요
이때 스팸이나 리챔도 채를 썰어준비해주세요 급하게 만들다보니 사진이 빠져있네요ㅜ
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STEP 3/5물기가 빠진 감자채를 팬에 넣고 올리브유를 넣어주신후 센불에서 볶아주세요
이때 소금1~2꼬집만 넣어주세요
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STEP 4/5감자채를 3~4분 볶아주셨다면 스팸이나 리챔자른것을 넣고 가스불을 중약불로 낮추시고 살살 섞어가면서 2~3분을 더 볶아주세요
다볶으신후 팬의 뚜껑을 덮어주신후 가스불을 꺼주세요
*팬의 남은 잔열이 덜익은 감자채를 익혀주네요
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STEP 5/52분후 팬의 뚜껑을 열고 통깨를 넉넉하게 뿌려주시면 스팸감자채볶음이 완성이 되네요
- 취향껏 양파채나 당근채를 추가하셔도 되세요
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