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된장오뎅탕
오뎅탕을 된장으로 끓이는것도 맛있죠. 일본식의 미소된장이 아닌 우리된장으로 구수하게 맛있는 오뎅탕을 즐겨보세요
3인분 20분 이내 아무나

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

재료
양념
노하우
  • 어묵 손질법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 된장 조리법
  • 다진마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
육수를 충분히 끓여 내고 어묵을 먼저 넣어 부드럽게 만든 후 채소를 넣어요
5.00
리뷰별점
  • qhqh333
    리뷰별점
    된장에는 처음 해먹어봤는데 너무 맛있네영^^
    2021.06.23 00:17
    쉐프의 한마디
    청경채 된장국을 보여드리려다가 더 좋아하실것 같아 오뎅은 사실 곁다리~~~ㅋ
    2021.06.23 08:51
오뎅탕 맛보장 레시피