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만개의레시피

브런치메뉴로 bb 맛남의광장에서 나온 독일식감자전 & 감자쉐이크

작은감자로 으깨 만든 독일식 감자전!

스팸도 으깨고 감자도 으깨어 뭉쳐

노릇노릇하게 구운 독일식감자전

든든한 감자쉐이크도 함께 만들어

브런치메뉴로 차려보세요!

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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감자는 큼직하게 썰어 삶는다.

라오메뜨 천연세라믹 양면도마

[독일식감자전] 통조림햄은 위생비닐에 넣고 손으로 눌러 으깬다.
볼에 삶은 감자를 으깨고 햄, 감자전분, 파마산치즈가루, 후추를 넣고 섞는다.
감자반죽을 나눠 원하는 모양을 만든다.
달군 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 부친다.

노와 프라이팬

[감자쉐이크] 믹서기에 감자쉐이크 재료를 모두 넣고 갈아준다.

연유로 취향에 맞게 당도를 조절해요.

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