2인분
30분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/9계란 7알을 노른자와 흰자로 구분해서 풀어주세요.
각각 소금 약간씩 넣어 간을 해주세요.
-
STEP 2/9햄을 얇게 썰어 매화 틀로 찍어주세요.나혼자 산다에서 김민경은 옛날분홍소시지로 했어요. 저는 집에 있는 스팸으로 했어요.
집에있는 햄으로 준비하시면 될 것 같아요.
매화틀은 가로3cm세로3cm정도 크기의 틀로 하니 딱이더라고요. (매화틀 구매 궁금하시면 댓글 남겨주시면 알려드릴게요^^)
-
STEP 3/9매화틀로 찍고 남은 햄 꼬다리는 잘게잘게 다져주세요. 파도 잘게잘게 다져주세요.파는 대파, 쪽파, 청양고추, 브로콜리 등 초록색 아무거나 집에 있는 거로 다져주시면 되어요.
-
STEP 4/9다진 햄은 노른자에
다진 파는 흰자에 넣고
각각 섞어주세요. -
STEP 5/9후라이팬에 식용유를 두르고 충분히 달구고 노른자물을 부어 말아주세요.
-
STEP 6/9그 다음 흰자물을 한번 부어 말아주세요.
-
STEP 7/9그 다음 사진에서 하트처럼 꽃 모양의 햄을 올려주세요.
그리고 그 위에 남은 흰자물을 부어주세요.
그런 다음 말아주면 끝이에요.순서 중요해요! 사진의 후라이팬 빈 부분에 햄을 올리고 그 위에 남은 흰자물을 부으셔야 해요.
-
STEP 8/9계란을 다 말고 열기가 어느 정도 식으면
잘라주면 벚꽃 계란말이 완성이에요^^
-
STEP 9/9머스타드 소스나 케찹으로 데코해주셔도 좋아요^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,