Name: 김치볶음밥 레시피 참치로 든든한 한끼
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 묵은지 1공기; 공기밥 1그릇; 참치통조림 1캔; 달걀 1개; 대파; 설탕; 간장; 들기름; 깨소금

김치볶음밥 레시피 참치로 든든한 한끼

김치볶음밥 참치 넣어 단백하고 든든하게

1인분

15분 이내

초급

구름달빛

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재료

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노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

재료준비
STEP 2/6

묵은지는 가위를 이용하 잘게 잘라주세요 도마에서 잘라주면 김치 물이 도마에 베여 설거지하기 힘들더라고요 대파는 송송 썰어 준비해주세요 쪽파를 이용해도 좋아요
STEP 3/6

대파는 식용유를 살짝 넣고 볶아주세요 파 기름이 만들어지면 묵은지를 넣고 볶아주세요 대파 대신에 마늘종을 잘게 잘라 넣어 향을 내어줘도 좋을 거 같아요
STEP 4/6

김치가 볶아지면 참치를 넣고 볶아주세요 참치는 기름을 제거하고 넣어줘도 좋지만 밥을 넣고 볶을 때는 기름이 부족하니 참치 기름을 이용해도 좋더라고요 묵은지가 신맛이 강하면 설탕을 반 큰 술 넣어 맛을 잡아주시고 싱거우면 간을 넣어 간을 조절해주세요 참치가 볶아지면 공깃밥을 넣어 볶아주세요 찬밥을 넣고 볶아줘도 좋지만 찬밥은 딱딱해서 볶아주기 힘들더라고요 전자레인지 살짝 돌려 볶아주세요
STEP 5/6

참기름이나 들기름을 넣고 고소한 맛을 더해주시고 깨소금을 넣어 마무리해주시면 됩니다.
STEP 6/6

김치볶음밥 간단하게 요리 가능하니 요리 초보님도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리입니다. 참치로 담백한 맛을 더해줬는데요 햄 김치볶음밥을 만들어 아이들도 함께 먹어도 좋더라고요 김치볶음밥은 김치만 있으면 만들 수 있지만 왠지 김치만으로 섭섭할 때는 참치나 햄 또는 다른 재료를 넣어 볶음밥 만들어 먹어도 좋아요 주말에 요리하기 귀찮을 때 김치볶음밥 만들어보세요