두부전

두부전

매콤하고 부드러운 두부전 입니다

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STEP 1/9

두부를 으깨거나 잘게 다지고 토마토도 다지듯 작게 썰어주세요 (두부 7T 토마토 3T 사용했어요)
STEP 2/9

양파, 파, 청양고추도 작게 썰어주세요
STEP 3/9

두부와 토마토를 섞은 다음 부침가루 4T 를 넣고 골고루 섞어주세요
STEP 4/9

두부와 토마토에서 나온 물은 안들어갔어요
STEP 5/9

스팸을 네모로 잘라 주세요
STEP 6/9

부치기 전에 달걀 1개를 곱게 풀어줍니다
STEP 7/9

팬에 식용유를 두르고 예열한 후 큼직하게 반죽을 넣고 그 위에 스팸을 넣고 살짝 눌러 주세요
STEP 8/9

달걀물을 조금씩 골고루 뿌려줍니다 옆으로 나온것은 안으로 접어 주세요 덜 뿌려진 곳에 나머지 달걀물을 뿌려줍니다
STEP 9/9

중불에 노릇해지면 뒤집어서 부쳐주세요

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