Name: #cj더비비고버섯불고기덮밥용소스 #양배추쌈버섯불고기쌈밥 #한국식메쉬포테이토
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: cj 더비비고버섯 불고기덮밥소스 180g; 양배추쌈 9장; 감자 1개; 당근 1/4개; 소금 1큰술; 참기름 1작은술; 볶음 깨소금 1큰술; 밥 1공기

#cj더비비고버섯불고기덮밥용소스 #양배추쌈버섯불고기쌈밥 #한국식메쉬포테이토

CJ더비비고 비비고 아닙니다. 더비비고 입니다.

더비비고 버섯불고기 소스를 이용해서

양배추쌈밥을 만들었습니다. 오늘도 도시락이야기입니다.

내일 하루는 잠시 쉬고 목욜에 또 도시락을 싸야겠지요.

그런데 메쉬포테이토의 변신을 시도해 보았습니다.

너무너무 맛있었습니다.

브라운 소스가 아니어도 우리네 토장과 된장으로도

메쉬 포테이토가 가능하더라구요.

버섯불고기덮밥소스로 만든 양배추쌈밥과 한국식 메쉬포테이토 입니다. ㅎㅎㅎ

2인분

10분 이내

아무나

강철새잎

[더보기] 집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료

재료

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

감자와 당근을 삶아 줍니다.
STEP 2/13

삶아낸 감자와 당근을 찬물에 씻어 준 후에 물기를 빼 줍니다.
STEP 3/13

양배추 1/4통을 쪄 줍니다. 양배추가 투명해질때까지 쪄 주시면 됩니다.
STEP 4/13

야들야들하게 쪄낸 양배추 쌈입니다.
STEP 5/13

감자와 당근을 삶아낸 것은 으깨어 주시고요. 거기에 식힌 밥을 넣어 줍니다.
STEP 6/13

밥에 간을 해 줍니다. 참기름, 후추, 소금을 넣어서 잘 섞어 줍니다.
STEP 7/13

쪄낸 양배추를 잘 펴 줍니다. 두개의 쌈밥을 동시에 하려구요. ㅎㅎㅎ
STEP 8/13

CJ더비비고 버섯불고기입니다. 레즈에 2분 정도 데워 주고 잠시 식혀 줍니다.
STEP 9/13

감자샐러드와 밥을 뭉쳐서는 양배추쌈에 넣어 줍니다.
STEP 10/13

전자렌지에 데워 준 버섯불고기 소스를 감자샐러드와 밥 을 섞은 것에 넣어 줍니다. 감자와 당근이 들어가서 다이어트에도 좋고 밥은 소량이라서 탄수화물 섭취에도 좋겠죠.
전자레인지
STEP 11/13

양쪽으로 접어 준 후에 돌돌 말아 줍니다. 월남쌈을 쌀때처럼 해주시면 됩니다.
STEP 12/13

오늘의 도시락은 바로!!! cj더비비고 버섯불고기를 이용해서 만든 양배추감자샐러드쌈밥입니다. 밥도 들어가져 있고요. 감자와 당근도 들어가져 있고요. 간은 버섯불고기가 하고 있습니다. 맛있는데요. ㅎㅎㅎㅎㅎ 그래서 남은 밥과 감자샐러드로 뭘 만들었을까요!!!!!!!
STEP 13/13

그것은 바로......정말 제가 좋아하는 서양식이기도 한데요. 완전 한국식으로 만들어 보았습니다. 메쉬포테이토!! 입니다. 감자와 당근도 으깨것이 남았고요. 거기에 양념된 밥도 들어가져 있고요. 버섯불고기소스를 넣어서 비볐더니 대박입니다. 느끼함 전혀 없고요. 최고의 메쉬포테이토 였습니다. 이거이거 양배추쌈보다 더 맛있는데요 ㅎㅎㅎㅎㅎ