3인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/10숙주는 물에 2~3회 깨끗하게 헹궈주세요.
-
STEP 2/10숙주는 물 넣지 말고 냄비에 넣어주세요.
-
STEP 3/10뚜껑닫아 약불에 7분간 가열합니다.약불
-
STEP 4/10기다리는 동안 대파는 반으로 갈라 송송 썰어주세요.
-
STEP 5/10통깨를 제외한 양념재료 모두 넣고,국간장 1수저, 다진마늘 1수저, 참기름 1수저, 설탕 1/2수저, 소금 1/2수저, 후추 1~2꼬집
-
STEP 6/10수저로 섞어주세요.
-
STEP 7/107분 뒤 불을 끄고 긴젓가락을 사용하여 숙주를 뒤적여줍니다.
-
STEP 8/10익은 숙주는 체에서 살살 털어 한김 식혀주세요.
-
STEP 9/10식힌 숙주와 썰어놓았던 파를 양념그릇에 넣어 무쳐주세요.
-
STEP 10/10골고루 무쳐지면 마지막으로 통깨를 넣어 무쳐주면 완성입니다.
- 숙주는 데칠 때 물넣지 않기.
데친 숙주 헹구지 않기.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,