알토란 햇양파장아찌 임성근 양파장아찌 비율 만드는법
간장없이 초간단한 장아찌 만들어볼까요?
4인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7재료 준비해볼까요?
많이 하는것 보다 적당히 하는것도 좋은것 같아요
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STEP 2/7양파를 손질해주세요
깨끗하게 물로 세척해주세요
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STEP 3/7양파를 심지부분을 세모모양으로
자른후 먹기 좋게 썰어주세요
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STEP 4/7각자 원하는 방식으로 잘라주면 좋을것 같아요
나는 네모가 좋은데 하면 네모모양으로 말아지요
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STEP 5/7햇양파장아찌 비율
물5컵
식초2컵
소주1컵
설탕2컵
소금4스푼
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STEP 6/7양파에 부어주세요
숙성하루 해주신후 드심 좋습니다.
하루 숙성을 하면서 양파에서 수분이 발생해서
딱 맞는 간이 완성이 되어요
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STEP 7/7여기서 2배3배 식초보다는
일반식초로 비율을 맞추어보세요
- 1. 양파장아찌 간단하게 만드는방법입니다.
2. 소금을 적절하게 넣어주세요
3. 하루 숙성해야 맛있답니다.
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