Name: 간단하게 백종원 부대찌개 끓이기(육수필요없음)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 리챔 1통 (또는 스팸); 비엔나 10개 2스푼; 베이크드빈 2스푼; 돼지고기 다짐육 50g; 신김치 1/2종이컵; 양파 1/4개; 대파 1대; 체다치즈 1장; 사리면 1개; 물 700ml; 고추가루 2스푼; 고추장 1/2스푼; 된장 1/2스푼; 국간장 2스푼; 다진마늘 1스푼; 맛술 2스푼; 후추가루 약간

간단하게 백종원 부대찌개 끓이기(육수필요없음)

통조림 햄은 유통기한이 엄청 길지만 비닐포장된 햄의 유통기한은 생각보다 많이 짧습니다.

장보다가 우연히 땡겨서 비엔나소세지를 샀는데 뜯지도 않았는데 벌써 유통기한이 일주일밖에 안남았습니다.

요즘 비도 넘 자주와서 날씨도 쌀쌀한 것같아 육수 필요없이 도 맛있게 맛있게 만들 수 있는 백종원 부대찌개 끓여봤습니다.

계량기준: 성인밥숟가락

2인분

10분 이내

아무나

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재료

계량법 안내

주재료

리챔
1통 구매

또는 스팸
비엔나 10개
2스푼 구매
베이크드빈
2스푼 구매
돼지고기 다짐육
50g 구매
신김치
1/2종이컵 구매
양파
1/4개 구매
대파
1대 구매
체다치즈
1장 구매
사리면
1개 구매
물
700ml 구매

양념재료

고추가루
2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
후추가루
약간 구매

노하우

햄통조림 보관법
비엔나소세지 손질법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
된장 조리법
국간장 조리법
다진마늘 보관법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

리챔은 5mm정도 두께로 썰어주고
비엔나소세지는 반으로 갈라줍니다.
대파는 반을 갈라 5cm 길이로 잘라주고
양파도 5mm두께로 채쳐줍니다.
STEP 2/7

준비한 부대찌개 재료를 냄비에 담습니다.
어차피 끓으면 섞이니까 모양생각하지 않고 담으셔도 됩니다..^^
STEP 3/7

볼에 양념재료를 모두 넣어 줍니다.
STEP 4/7

양념재료를 잘 섞어서 준비합니다.
STEP 5/7

부대찌개 재료를 넣은 냄비에 물을 넣어주고 그 위에 양념장을 올려줍니다.
라면사리릴 넣지 않으신다면 햄이 높이보다 좀 낮게 붓고 간장은 1스푼정도 줄여서 먼저 끓이시고 추후에 간을 조절하심 됩니다.
STEP 6/7

중강불에서 바글바글 끓여줍니다.
STEP 7/7

5분정도 끓여주면 햄에서 맛이 어느정도 우러나옵니다.
그럼 라면을 넣고 라면이 거의 다 익을 때 치즈를 얹으시면 백종원부대찌개 완성입니다.