쿠쿠 전기밥솥으로 스폰지케이크 간단하게 만들기
나, 베이킹도 하는 뇨자야~~ ㅎㅎ
베이킹은 남의 일이라 생각했는데
쿠쿠 트윈프레셔로 빵도 만들어 봅니다
신기방기~~
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12쿠쿠 트윈프레셔는
쿠쿠만의 이중압력기술로
고화력 IH무압, 초고압 2기압을
선택 할 수 있는데요
간단하게 손잡이로
고압/무압모드를 선택 할 수 있지요
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STEP 2/12재료준비 완료~~
바닐라향은 없어유
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STEP 3/12내솥에 버터로 코팅 합니다
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STEP 4/12달걀은 흰자, 노른자 분리해요
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STEP 5/12흰자는 거품기로 휘핑 합니다
거품 70% 올라오면
설탕을 두 번 나누어 넣고
단단한 머랭을 만들어 줍니다
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STEP 6/12ㅎㅎ 어디서 본 건 있어가지고..
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STEP 7/12머랭에 노른자넣고
가볍게 섞어 줍니다
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STEP 8/12박력분, 바닐라향, 소금은
체에내리고
주걱으로 가루 보이지 않도록 잘 섞어 줍니다
우유넣고 가볍게 섞어
반죽 마무리해요
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STEP 9/12내솥에 반죽을 넣어 줍니다
탕탕 두드려 공기 빼 주고..
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STEP 10/12뚜껑닫고
무압찜 - 40분 - 무압취사 합니다
레시피에는 60분이었는데요
미리 만들어본 분들이 40분이면 딱 알맞다고 하네요
그래서 40분 선택했어요
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STEP 11/1240분 지나 완성된 스폰지케익 입니다
내솥 뒤집어
스폰지케익 빼 줍니다
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STEP 12/12한 김 식혀
먹기좋게 잘라 줍니다
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