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공심채들깨볶음
모닝글로리라고 알려져 있는 동남아 채소인 공심채, 미나리같이 관 형태의 줄기를 가져서 아삭거리는 식감도 좋고 섬유질, 비타민이 풍부해서 반찬으로 해 먹으면 아주 좋은데요 미나리처럼 향이 강하지 않아 누구나 좋아할 수 있어요

보통은 굴소스나 피시소스로 볶아먹는데 한식 스타일로 국간장과 들깨가루를 넣어 고소하고, 오메가3 풍부한 반찬으로 해 먹어요
2인분 5분 이내 아무나
민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

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쿡팁
센불에 재빨리 볶아야 아삭한 맛을 즐길 수 있고 불을 끄고 들깨가루를 넣어요
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#공심채#모닝글로리#들깨가루#오메가3#성인병에좋은음식#다이어트#초간단#초스피드
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