가자미미역국 담백 깔끔함이좋아
가시없는 순살가자미로
담백 깔끔함이 좋은 가자미미역국 끓여요
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6가시제로 가자미는
먹기좋게 잘라 주는데요
넘 작게 자르면 고기 다 풀어지니
큼직하게 썰어요
4등분 했는데
3등분하면 딱 좋았겠다 싶네요
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STEP 2/6미역은 30분 불려서 사용 합니다
들기름에 미역부터 볶아요
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STEP 3/6멸치육수 부어 끓입니다
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STEP 4/6미역국은 오래 끓여야 제맛이지요
중 약불로 줄여 계속 끓여요
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STEP 5/6가시제로 가자미 넣고
간은 국간장으로 했어요
다진마늘은 취향껏 넣어 줍니다
저는 미역국에는 다진마늘 안 넣네요
그래서 패스
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STEP 6/6한 소끔 끓여 마무리해요
가자미미역국 완성입니다
가자미미역국 맛보장 레시피
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