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미역국에 참가자미를 넣어 끓여보세요~
찬바람이 불어야 먹기 딱좋은 반건조

참가자미를 이용해서 미역국을 끓여보세요

영양만점인 보양식 한그릇국으로 좋아요
4인분 60분 이내 초급

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료
양념
노하우
  • 미역 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
쌀뜨물을 넉넉히 받아놓으셨다가

반건조 참가지미를 10분도 담구어놓으셨다가

손질해서 넣어주시면 더욱 좋아요

냉동가자미나 생물 가자미를 쓰셔도 되세요
4.80
리뷰별점
  • 음빛랑
    리뷰별점
    너무 맛있어요 안비리고 쉬원해요. 소고기미역국보다 조리가 더간편해요. 심지어 냉동가자미로 했는데 맛나요. 땡초는 후기보고 손톱사이즈 큐브 건고추 한개만 넣었어요. 땡초맛은 안나고 시원함만 가미된것같아요.
    2022.05.13 20:04
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2022.05.14 10:11
  • 길순이
    리뷰별점
    하나도 비리지ㅡ않아요. 근데 고추를 넣었더니 시원하긴 한데 매운걸 못 먹는 저에게는 입이 얼얼 하네요.
    2020.08.17 12:59
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2020.08.17 14:28
  • agi
    리뷰별점
    첫째 낳고 엄마가 돌아가셔서 둘째는 친정아버지만 계신곳에서 산후조리 했는데 그때 아빠가 항구에서 갖 잡아올린 가자미를 사오셔서 끊여주신 미역국을 엄청 맛있게 먹었어요. 비린내도 없고 담백하니.. 그때 생각이 나네요~레시피 정말 정말 감사합니다~~
    2019.01.24 14:25
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡ 아버님이 어머님대신하여 정성껏 끓여주셨을 그미역국이라니 제가 감동스럽네요 이제는 따님이 아버님께 정성껏 끓여 드리세용^^
    2019.01.25 12:58
  • 엠제이yun
    리뷰별점
    전 미역국은 힝상 소고기만 넣어 끓였는데 왕는이2님 믿고 한번 도전~ 근데 웬일? 저희 신랑은 어렸을 때 먹어 봤다면서 옛날 엄마맛이라고 좋아 하네요 ㅋ 생각포다 비린맛도 없고 맛나요~~ 유레카~~ㅎ
    2019.01.24 12:59
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡ 비린내많이 날꺼 같은데 의외로 담백하죵ㅎ저도 첨에 끓여서 먹어보고 유레카이였죠 ㅎㅎ
    2019.01.25 12:56
가자미미역국 맛보장 레시피