Name: [훈제오리월남쌈 만드는 법]오리고기 야채 요리 맛있는 다이어트 메뉴
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 훈제오리; 라이스페이퍼; 파프리카; 오이; 당근; 양파; 샐러드채소; 칠리소스; 겨자; 식초 2큰술; 설탕 1큰술; 간장 1/2큰술; 연겨자 1/2큰술; 참기름 1/2큰술; 간마늘 1티스푼; 깨소금 1티스푼

[훈제오리월남쌈 만드는 법]오리고기 야채 요리 맛있는 다이어트 메뉴

칠리, 겨자소스 곁들인 맛있는 오리고기, 야채 요리, 훈제오리월남쌈~!!

2인분

20분 이내

아무나

만다미

[더보기] https://blog.naver.com/jxl271

재료

계량법 안내

재료

겨자소스

식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
연겨자
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
간마늘
1티스푼 구매
깨소금
1티스푼 구매

노하우

파프리카 손질법
파프리카 보관법
오이 손질법
오이 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

재료를 준비해 주세요.
훈제오리, 라이스페이퍼, 파프리카, 오이, 당근, 양파, 샐러드채소, 칠리소스, 겨자소스
STEP 2/8

(풍국면 라이스페이퍼, 스모크델리 훈제오리와 오아로 트리벨리 파프리카를 사용해 보았어요. 훈제오리는 냄새도 없고 육질도 부드러워 맛있었고요 파프리카는 고당도 파프리카라 단맛이 있어 좋았어요.)
STEP 3/8

훈제오리는 강중불에서 1~2분 정도 살짝 구워 주세요. (Tip.취향에 따라 훈제오리는 굽지 않고 요리에 사용하셔도 좋아요.)
훈제오리
STEP 4/8

준비된 야채와 훈제오리를 함께 담고 라이스페이퍼, 물, 여분의 그릇을 준비해 주세요.
STEP 5/8

라이스페이퍼를 물에 3~5초 정도 담가 주세요.
라이스페이퍼, 물
STEP 6/8

라이스페이퍼를 그릇 위에 펼쳐 놓고 그 위에 갖가지 야채와 훈제오리를 순서대로 올려 훈제오리월남쌈을 만들어 주세요.
훈제오리, 라이스페이퍼, 파프리카, 오이, 당근, 양파, 샐러드채소
STEP 7/8

훈제오리-야채 순으로도 만들어 보세요.
훈제오리, 라이스페이퍼, 파프리카, 오이, 당근, 양파, 샐러드채소
STEP 8/8

훈제오리월남쌈을 그릇에 담고 칠리소스와 겨자소스를 함께 준비해 주세요.
훈제오리월남쌈, 칠리소스, 겨자소스