밭에서 따온 쑥갓으로 쑥갓요리. 쑥갓두부무침

밭에서 따온 쑥갓으로 쑥갓요리. 쑥갓두부무침

5월 제철요리 쑥갓두부무침

4인분

10분 이내

아무나

rrkakd

재료

계량법 안내

쑥갓두부요리

노하우

두부 보관법
쑥갓 손질법
쑥갓 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
청매실 손질법
청매실 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

다듬은 쑥갓을 뜨거운물에 데쳐주세요.
STEP 2/6

데친 쑥갓을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.
STEP 3/6

두부 물기를 적당히 없애고, 으깨어줍니다.
STEP 4/6

쑥갓을 잘게 자르고 으깬 두부와 섞어주세요.
STEP 5/6

마늘, 매실, 소금, 참기름을 넣고 섞어주세요.
STEP 6/6

깨를 넣어주시면 고소한 쑥갓두부무침 완성입니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#쑥갓 #쑥갓요리 #두부 #두부요리 #초간단 #다이어트 #저탄고지 #키토식단 #나물요리 #밑반찬

쑥갓두부무침 맛보장 레시피