소고기등심살과 능이버섯볶음
평창대관령 세컨 하우스 놀러왔어요
마트에 가려다 냉동고 털어 소고기와 능이버섯넣고 달달볶음으로 저녁식사
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/13자연 해동한 소고기는 알맞은 크기
-
STEP 2/134cm길이 정도로 썰어주면 먹기도 편하고 양념 넣어 조물 조물 재워요
-
STEP 3/13냉동능이버섯은 깨끗이 물에 씻어 줘요
-
STEP 4/13고기와 같은 길이로
손으로 찢어 나요
-
STEP 5/13대파도 길이 맞쳐 썰어주면 되구요
-
STEP 6/13양파 명이도 썰어 재료준비완료
-
STEP 7/13맛있게 븎아볼께요
재워둔 쇠고기를 후라이팬에 볶아요 볶아
-
STEP 8/13어느정도 고기가 익어갈때 단단한 것부터 넣어주면 됩니다
-
STEP 9/13찢어놓은 능이버섯 넣어주고 양파 대파 넣고 볶아요
-
STEP 10/13명이는 맨 나중 열기로 익혀도 충분해요
명이는 날것으로도 먹으니 싱거우면 소금으로 깔끔히 마무리해도 좋아요
-
STEP 11/13따끈할때 먹으면 능이의 향이 좋아요
-
STEP 12/13고기에 한점에 능이 버섯하나 올려 주면
-
STEP 13/13예쁘게 플레이팅해서 담아 봤어요
- 되도록 조미료 하지않고 달게 하지 않으려 노력해요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,