[아이반찬] 어린이 콩비지찌개
비지에는 섬유질이 풍부하고
단백질과 지방이 남아있어 특유의 풍미가 있습니다
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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이나 멸치육수
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10콩비지 400g (400g Kongbiji)
간 돼지고기 100g (100 g ground pork)
식용유 1 큰 술
(1 tablespoon cooking oil)
묵은지 100g (100 g kimchi)
물이나 멸치육수 400ml
(400ml water or anchovy broth)
다진 마늘 1/2 큰 술
(1/2 tablespoon chopped garlic)
새우젓 1 큰 술
(1 tablespoon salted shrimp)
대파 약간 (Some green onions)
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STEP 2/10냄비에 식용유를 둘러주세요식용유 1 큰 술
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STEP 3/10간 돼지고기를 넣고
겉면이 익을때까지 볶아줍니다간 돼지고기 100g중불
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STEP 4/10돼지고기가 다 익으면
송송썰은 묵은지를 넣고 1~2분 볶아줍니다묵은지 100g매운 음식을 못먹는 아이들은 아이김치나 씻은 김치를 준비해 주세요
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STEP 5/10김치를 다 볶으면
물이나 멸치육수를 넣고
팔팔 끓여줍니다물이나 멸치육수 400ml강불
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STEP 6/10비지를 넣어줍니다콩비지 400g
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STEP 7/10다진 마늘을 넣고 팔팔 끓여주세요다진 마늘 1/2 큰 술강불
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STEP 8/10팔팔 끓으면 새우젓으로 간을 맞춥니다새우젓 1 큰 술
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STEP 9/10싱겁다면 새우젓 국물이나
국간장 또는 소금으로
간을 맞춰주세요새우젓 국물이나 국간장, 소금 등으로 부족한 간을 맞춰주세요
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STEP 10/10대파를 송송 썰어 넣어주면 완성대파 약간
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