1인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11물을 끓이는 동안 쌀국수를 물에 담가 두세요
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STEP 2/11물이 끓으면 면을 넣고 골고루 저어주세요 2분후 건져서 찬물에 헹궈 주세요
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STEP 3/11면을 건져두세요
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STEP 4/11양파 당근 맛타리버섯을 채썰고 청양고추는 어슷썰고 새우살은 씻어서 물기를 빼주세요
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STEP 5/11예열한 팬에 식용유를 두르고 달걀을 볶아주세요 달걀을 한쪽으로 밀고 다진마늘을 약불에 볶아 마늘향을 냅니다
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STEP 6/11새우를 넣고 볶아주세요
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STEP 7/11양파 당근 버섯을 넣고 식용유를 더 두르고 볶아주세요
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STEP 8/11쌀국수를 넣고 섞어주세요
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STEP 9/11토마토와 청양고추를 넣고
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STEP 10/11맛간장 서너방울 굴소스 1T 고추가루 1/2T 스윗칠리 1/2T 넣고 볶아주세요
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STEP 11/11볶음 쌀국수를 접시에 담고 채썬 오이와 아몬드 가루를 뿌려줍니다 (동남아 식으로 만들었어요 이 부분은 생략가능 합니다)
- 청양고추 2개 넣었다가 매워서 청양고추만 남겼어요 음료수나 국물과 같이 드세요
볶음쌀국수 맛보장 레시피
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