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오코노미야끼 만들기
울나라 부침개 같은 '오코노미야끼'

오래전에 일본 오사카 갔을때

엄청 두꺼운 오코노미야끼로

점심을 떼운적이 생각 나네요

새우.오징어 같은 해물을 넣으면

더 감칠맛이 돋지요

일명 양배추전이라 할만큼

달큰한 양배추와

느끼함을 덜어주는 양파

가쓰오부시와 소스가 일품 이지요

3인분 30분 이내 초급

요리 좋아하는 빈티지홀릭

재료
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 칵테일새우 보관법
  • 돈까스소스 조리법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 가쓰오부시 조리법
조리순서
쿡팁
오코노미야끼는

컨셉이 두껍게 두껍게

부쳐야 제맛 입니다
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오코노미야끼 맛보장 레시피