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쌉쌀 달달 식욕 돋구는 머위장아찌
머위가 제철입니다.

텃밭에 갔다가 이웃집에서 조금 주셨는데 약간 쇈듯하여 장아찌를 담궈보기로 했지요~^^
6인분 이상 60분 이내 아무나
Joung-yun Kim

요리사는 아니지만 요리가 재미있어서 일식조리사도 따보고 그냥 이것저것 만들어먹기 좋아합니다~^^

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쿡팁
크게 주의할것은 없지만 삶는(데치는)정도에 따라 아삭함이 달라져요. 너무 많이 삶으면 안돼요. 설탕은 조금더 추가해도 되지만 단게 별로라 중간정도만 되게 만들었어요.
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 환이파덜
    리뷰별점
    정말 맛있게 먹었습니다. 감사합니다.
    2022.06.14 20:54
#건강식#밑반찬#장아찌#장아치#머위#머위장아찌
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