배홍동비빔면을 이용한 골뱅이소면 요리법
비빔면을 이용하여 간편하게 요리할 수 있는 골뱅이 소면 요리법을 소개 합니다.
3인분 
30분 이내 
초급 직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14진미채를 적당한 크기로 가위를 이용하여 잘라주었습니다. (대략 6cm 정도 크기)
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STEP 2/14자른 진미채를 물에 담궈주세요.
시간은 5분에서 10분 미만 담궈 놓습니다.물에 담궈두는 이유는 이렇게 해야 진미채가 딱딱하지 않고 부드러워 집니다.
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STEP 3/14진미채가 물에 불어질때 오이, 양파, 대파를 잘게 썰어 주세요
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STEP 4/14진미채를 물에서 건져내 주세요.
확실이 처음보다 많이 부드러워 졌습니다.
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STEP 5/14골뱅이를 통조림에서 꺼내 2~3등분으로 잘라 주세요
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STEP 6/14비빔면을 삶아 주세요
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STEP 7/14삶아진 비빔면을 찬물에 헹궈 주세요
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STEP 8/14골뱅이, 비빔면, 그리고 미리 준비한 오이, 대파, 양파, 진미채를 넣어주세요.
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STEP 9/14재료가 많이 들어가면 더욱더 푸짐해 보입니다.
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STEP 10/14비빔면에서 나온 소스를 다 넣어주고
시중에서 판매되는 비빔장을 한큰술 넣어 주세요비빔장이 없다면
고추장(1)+매실액(0.5)+간장(0.5) 넣어주세요
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STEP 11/14고추가루 한큰술 넣고 비벼 주세요
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STEP 12/14골고루 비벼지면 참기름 , 참깨를 넣어 주세요.
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STEP 13/14골뱅이소면 완성.
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STEP 14/14골뱅이소면은 역시 맥주랑 같이 먹으면 더욱더 맛있겠죠
- 진미채는 꼭 물에 담갔다가 사용하세요!
오이, 대파, 양파 등을 넣으면 더욱더 맛있습니다.
골뱅이소면 맛보장 레시피
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