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야채스틱과 함께 즐기는 단호박 샐러드 #다이어트레시피
다이어트에 좋은 단호박이지만 생각보다 잘 먹어지지 않습니다. 특히 저는 샐러드로 만들면 목이 막혀서 계속 물만 벌컥벌컥 마시게 되더라구요. 그래서 오늘은 야채스틱과 함께 즐길 수 있는 단호박 샐러드 레시피를 준비했습니다. 목도 막히지 않고, 채소의 상큼한 맛과도 잘 어울립니다.
2인분 30분 이내 아무나
hiisu국내와 해외를 옮겨다니며 살다보니 집에서 음식하는 날이 많아지고, 친구 좋아하는 남편 덕분에 집으로 손님초대하는 일도 많아져서 자연스럽게 요리와 친구가 되었네요.
재료
양념
노하우 영상
  • 단호박 손질법
  • 단호박 조리법
  • 단호박 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 샐러리 손질법
  • 샐러리 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
- 단호박을 통째로 전자렌지에 돌리는 것은 딱딱한 단호박을 썰기 편하게 하기 위함입니다. 그런데 똑바로만 놓고 4분을 돌리면 너무 아래만 익어서, 아래는 물렁하고 위는 딱딱한 상태가 되니 오히려 썰기가 더 불편할 수 있습니다. 반드시 똑바로 2분, 뒤집어서 2분을 돌려주세요. 물론 단호박의 크기에 따라 돌리는 시간을 가감해주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 승연이언니
    리뷰별점
    와 너무맛있어용!!!!!! 단호박샐러드 너무좋아해서 한번 집에서 해볼까 했는데 완전 사먹는거 부럽지않네용 진짜 너무맛나요 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 저는 꿀이없어서 글루텐프리 아가베시럽 넣어먹었어요!!! 꿀넣으면 더풍부한맛일듯ㅠㅠㅜㅜ 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ 지금도퍼먹는중입니당 너무행복해요 덕분에 맛난샐러드 해먹습니다!!! 좋은레시피 공유해주셔서 정말감사해요!!!!
    2021.07.01 16:10
    쉐프의 한마디
    맛있게 드시고 계시다니 저도 행복하네요..^^ 마음이 느껴지는 댓글 감사드려요~ 맛있게 먹으면서 다이어트도 할 수 있다는게 단호박 샐러드의 장점인거 같아요. 물론 건강에도 좋구요. 단호박 샐러드 많이 드시고 건강도 챙기시고 예뼈지세요~^^
    2021.07.02 10:04
  • 찬란씨
    리뷰별점
    간단하게 만들어서 너무 맛있게 먹고 있어요. 저는 달콤한게 좋아서 메이플시럽 한숟가락 넣었어요. 맛있네요^^
    2021.05.22 09:15
    쉐프의 한마디
    메이플시럽을 넣어도 맛있을 것 같습니다. 아주 잘 하셨습니다. 짝짝짝~
    2021.05.25 06:59
  • 하히하허하
    리뷰별점
    요거트는 한숟가락만 넣고 꿀 조금 넣고 했는데 넘 맛있어요! 맛있는 레시피 감사합니다!
    2021.05.20 23:17
    쉐프의 한마디
    와~ 색도 예쁘고 꿀을 넣어 달콤하겠어요. 샐러드 들고 계신 손도 너무 예쁘시네요..^^; 재주 많은 손이네요.
    2021.05.21 14:56
  • 클로버
    리뷰별점
    맛있어요~저는양파와사과도추가했습니다~
    2021.05.19 12:19
    쉐프의 한마디
    양파의 매콤한 맛과 사과의 상큼한 맛이 어우러져 더 맛있겠네요. 엄지척 입니다^^
    2021.05.20 09:21
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