단호박 샐러드
오늘은 달콤한 단호박 샐러드를 소개해드릴게요~ ㅎㅎ
아몬드와 크랜베리를 듬뿍 넣어 식감이 좋고 마요네즈를 넣어 고소함을 더했어요~^^ 식이섬유가 풍부하고 비타민 A를 함유하고있어 다이어트, 눈건강, 감기예방에 좋은 식재료지요~^^
잘 구운 소시지와 곁들여 내면 술안주로도, 아이들 간식으로도 정말 좋은 영양만점 원플레이트 요리가 된답니다~^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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600g
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조리순서
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STEP 1/4단호박은 깨끗이 씻은후 전자렌지에 넣어 10분간 돌려주세요. 단호박이 익으면 칼로 단호박을 반으로 가르고 숟가락으로 단호박 속을 깨끗하게 파내어준 후 다시 전자렌지에 넣고 5분간 더 돌려 완전히 익혀주세요.
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STEP 2/4잘 익은 단호박에 소금을 한꼬집 뿌려 포크로 으깬 후 한소끔 식혀주세요.
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STEP 3/4한소끔 식힌 단호박에 마요네즈 4큰술, 후춧가루 약간, 슬라이스한 아몬드 2큰술, 크랜베리 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 4/4완성된 단호박 샐러드는 실온에서 완전히 식힌 후 냉장보관해주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하고 맛있어 많은 긍정적인 반응을 얻고 있습니다. 전자레인지를 이용해 단호박을 익히는 방법이 쉽고 편리하며 마요네즈와 견과류 등을 활용해 고소하고 부드러운 식감을 제공합니다. 일부는 단호박의 수분 조절을 필요로 하지만, 대체로 쉽게 접근할 수 있는 요리입니다.
맛 만족도
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맛있어요88%
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보통이예요10%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.85
리뷰별점
포토 후기(25)
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haeunhah리뷰별점정말 맛있네요. 쉽고 따라하기 좋앗습니다. 실수로 마요네즈 더 넣엇는데 칠리페퍼랑 먹으니 마요의 느끼함을 더 잡아주어 완성도가 더 높아졋어요. 못참고 야식으로 샌드위치 해먹었습니다.2025.11.12 13:30 -
김주연리뷰별점감사합니다 삶아논 단호박을 안 먹더니 샐러드로 해노니 맛있게 먹네요 덕분에 버려질 뻔한 단호박을 식구들이 맛있게 먹었습니다2025.10.10 11:50
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짱작리뷰별점아몬드만 부셔서 추가하고 꿀 적당히 둘러 섞어주니 일곱살 입 짧은 아이가 맛있다고 엄청 잘 먹었어요.ㅋ 샌드위치에 넣어먹어도 맛있다고 했더니 그것도 만들어달라고 해서 식후에 단호박모닝롤까지 먹었네요.ㅎㅎ 레시피 감사합니다 ~~2025.09.03 01:16 -
맛난초대리뷰별점맛있어요2025.08.15 21:56
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