간단한데 정말 맛있는 계란 장조림 만드는 법
꼭 필요한 필수 반찬 계란 장조림
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6냄비에 계란이 잠길 정도의 물을 붓고 소금 반 스푼과 식초 1스푼을 넣고 완숙으로 삶아 껍질을 제거하고
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STEP 2/6팬에 분량의 양념과 다시마를 넣고 끓이고
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STEP 3/6끓는 장물에 계란과 말린 청양고추 잘라 넣고
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STEP 4/6저어가면 졸이고
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STEP 5/6장물이 1/3로 졸여지면 다시마는 건져내고 청양고추 넣고 더 졸이고
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STEP 6/6장물이 자박하게 남을 정도로 졸여지면 불 끄고 완성
계란 비린내는 1도 없어요~
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