오이 양파 장아찌~* 삼겹살과 궁합이 딱이쥬~
오이,양파 장아찌 만들기
짜지않고 적당하게 새콤달콤~
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8오이 굵은 소금으로 빡빡 문질러 씻어준다
양파 손질해 씻어주고
청양고추도 씻어 준비한다
(조리용 키친타올로 물기 닦아요)
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STEP 2/8양파는 반을 갈라 한 입 크기로 썰어준다
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STEP 3/8오이는 양 끝을 잘라내고 반으로 갈라 4등분 해준다
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STEP 4/8가운데 씨부분을 제거한다
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STEP 5/8먹기 좋은 적당한 길이로 썰고
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STEP 6/8양파,오이,송송 썬 고추 소독한 유리병에 담는다
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STEP 7/8분량의 양념을 넣고 바글바글 한소끔 끓여준다
(양념이 끓으면 다시마는 미리 건져냅니다)
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STEP 8/8간장양념 뜨거울때 바로 부어준다
양념이 식으면 냉장고에 넣고 하루정도 숙성시켜 먹어요~
오이장아찌 맛보장 레시피
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