아삭한 오이 간장 장아찌
여름 제철 오이~ 아삭하면서도 새콤달콤한 장아찌를 만들면 입맛없는 식욕도 되살아나요.
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6오이를 3등분으로 썬 후 먹기 좋게 4등분으로 잘라주세요.
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STEP 2/6썰은 오이는 통에 잘 담아주세요.
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STEP 3/6냄비에 간장, 식초, 물, 설탕을 100ml씩 넣고 설탕을 녹인 후 불을 켜주세요.
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STEP 4/6간장물이 끓으면 불을 끄고 뜨거운 김만 식혀주세요.
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STEP 5/6한김 식힌 뜨거운 간장물을 통에 부은 후 식은 상태에서 냉장고에 하루 보관해주세요
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STEP 6/6하루가 지나면 아삭한 오이 장아찌가 완성이 되요.
- 간장, 식초, 물, 설탕을 1:1:1:1 비율로 넣으면 맛있게 장아찌를 만들 수 있어요.
4.95
리뷰별점
포토 후기(10)
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claire0211리뷰별점너무쉽고 간단하지만 감칠맛나는 레시피입니다2023.05.25 13:00 -
하나리뷰별점이 레시피로 정말 맛있게 뚝딱 만들었어요! 잘 먹겠습니다 ㅎㅎ2022.06.26 22:00 -
우기매생리뷰별점제가 원래 오이를 싫어하는데, 이 레시피대로 만들고 오이를 엄청 많이 먹게됐네요~ 너무 맛있어요ㅠㅠ 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다!2021.10.15 20:38
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동이사랑리뷰별점오늘 고기랑 맛있게 먹었네요^^2021.06.06 22:00
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