2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 전분물
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조리순서
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STEP 1/9멸치 6마리와 다시마(3cmX4cm) 2장을 물 1그릇에 넣어 끓여 멸치다시마육수를 만들어줍니다.멸치6마리, 다시마2장, 물1그릇
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STEP 2/9달군 팬에 기름을 두르고 네모지게 썬 양배추를 넣어 볶아줍니다.식용유1큰술, 양배추잎2장
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STEP 3/9양배추가 반쯤 익으면 다진 팽이버섯을 넣어 볶아줍니다.팽이버섯1/2팩
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STEP 4/9크래미를 잘게 찢어 넣어 함께 볶아줍니다.크래미4개
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STEP 5/9멸치다시마육수를 넣어 끓여줍니다.1/2컵
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STEP 6/9채소가 익는 동안 전분 1작은술과 물을 넣어 잘 섞어 전분물을 만들어줍니다.전분1작은술, 물1큰술
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STEP 7/9전분물을 넣어 소스를 걸쭉하게 만들어줍니다.
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STEP 8/9간장으로 간합니다.간장1큰술
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STEP 9/9따뜻한 밥에 게살양배추 소스를 얹어줍니다.밥1공기
- 멸치, 다시마, 무를 넣어 멸치다시마육수를 미리 만들어 놓으면 이유식 만들 때 좋아요.
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