양파장아찌/아삭아삭 초간단 간장물 비율/pickled onions
요즘 햇양파가 많이 나왔어요
햇양파는 저장양파보다
더 단단하고 매운맛도 덜하며
단맛이 나서 맛있어요
양파 썰어 초간단 간장물
부어주면 되는 아삭아삭
맛있는 양파장아찌
만들어보았어요
감사합니다
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다
재료
- 주재료
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- 간장물
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9양파 6개(780g)는
반으로 갈라 먹기좋은
크기로 썰어주세요양파와 야채는 면보나 키친타올로
물기없이 닦아서 준비하세요
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STEP 2/9청고추 3개는
큼직하게 썰어요
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STEP 3/9홍고추2개는
청고추와 비슷한 크기로
큼직하게 썰어주세요
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STEP 4/9알맞은 통에 담아주세요
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STEP 5/9이제 간장물 끓일게요
물2종이컵,간장2종이컵,
설탕1과1/2종이컵을
냄비에 넣고
불 켜고 설탕이 녹도록
잘 저어주세요물과 간장의 비율은 1:1입니다
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STEP 6/9끓기 시작하면
30초 정도 끓여주세요
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STEP 7/9불 끈 후에
식초1과1/2종이컵
넣어 섞어주세요설탕과 식초의 비율을 1:1로 해주세요
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STEP 8/9양파에 바로
뜨거운 간장물
부어주세요뜨거울 때 부어주면 더 아삭아삭 맛있어요
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STEP 9/9한 김 식히고 뚜껑 덮어
실온에 하루 놔뒀다
냉장고에 보관해서 드세요
양파장아찌 완성입니다
5.00
리뷰별점
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행복한 날이 매일이 되길...♡리뷰별점맛있게 먹을께요~ 감사합니다^^2021.06.24 17:28쉐프의 한마디감사합니다 맛있게 드시고 항상 건강하세요^^2021.06.25 09:37
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