다채로운 색과 맛을 느낄 수 있는 두릅월남쌈
온 가족이 다함께 두릅의 향긋함과 아삭함을 즐길 수 있도록
색다르게 월남쌈으로 만들어보는 건 어떨까요?
두릅월남쌈으로 입 안에서 터지는 상큼하고 쌉싸름한 봄을 즐겨보세요.
1인분 
30분 이내 
초급 
"건강하고 안전한 먹거리를 추구합니다" 자연이랑은 SK그룹 식문화 전문 사회공헌 재단인 행복에프앤씨재단에서 운영하는 건강한 먹거리 플랫폼입니다.
재료
- 재료
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- 고기양념
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- 땅콩소스
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조리순서
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STEP 1/61. 두릅을 손질하고 끓는 물에 살짝 데친다.
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STEP 2/62. 파프리카를 채썬다.
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STEP 3/63. 오이와 적채를 채썬다.
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STEP 4/64. 소불고기는 다진 마늘과 미림을 넣고 볶는다.
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STEP 5/65. 분량의 양념장을 섞어 땅콩소스를 만든다.
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STEP 6/66. 따뜻한 물에 적신 라이스페이퍼 위에 준비한 재료들을 올려 말아준다.
- 1. 두릅은 잔가시를 조심히 잘라내고 꼭 살짝이라도 익혀서 먹어야해요.
2. 두릅은 살짝 데친 후 찬물에 꼭 헹궈줍니다.
3. 소고기와 함께 먹었을 때 더 궁합이 좋아요.
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