매콤달콤 순대볶음면! 순대랑 비빔면한봉이면 준비 끝???
오늘은 순대랑 비빔면을 이용해서 순대볶음면을 만들어봤습니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
유튜브 - 마블보이의화양연화
재료
- 재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10비빔면스프1개, 고추장1T, 올리고당1T, 식초2T를 섞어서 양념장을 만들어주세요
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STEP 2/10저희집이 가스가 1구밖에 안되서 면을 미리 삶았어요
볶으면서 동시진행 가능하신 분들은 맞춰서 삶아주세요
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STEP 3/10저처럼 미리 삶으시는 분들은 1분정도 면이 풀어질정도만 삶아서 물만 버리고 빼놓아주세요찬물로 헹구지마시고 식용유를 살짝 뿌려놓으면 면들끼리 잘 안붙어요!
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STEP 4/10기름에 파를 먼저 볶아주세요
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STEP 5/10파기름이 나오면 양파랑 청양고추도 넣고 같이 볶아주세요자투리채소를 이용하면 좋아요. 저도 집에 양배추가 남아있었어서 좀 넣었어요~
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STEP 6/10양파가 좀 익으면 순대10개도 넣고 볶아주세요순대가 너무 차가우면 전자레인지에 살짝 돌려 사용하세요!
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STEP 7/10순대가 따뜻해졌으면 면도 넣고 같이 볶아줍니다
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STEP 8/10면을 조금 볶아주다가 양념장을 넣어줍니다
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STEP 9/10면에 양념이 잘 배이면 깻잎을 썰어서 올린다음 한번 더 볶아 그릇에 담아주시면 완성이에요.
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STEP 10/10깻잎은 아예 그릇에 담은 후 가니시로 위에 올려도 좋아요
이제 완성입니다.
- 순대랑 비빔면으로 간단하게 만드는 순대볶음면이에요!!!!
집에 남은 자투리 재료로 만들어본건데 진짜 맛있더라구요
옛날에 그 라면볶이라는 컵라면 맛이에요ㅎㅎㅎㅎㅎ 다들 한번 만들어보세요~
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